Чем мельхиоровые столовые изделия отличаются от серебряных?

Чем мельхиоровые столовые изделия отличаются от серебряных?

Наверняка многим по наследству от бабушек передались столовые приборы или даже целые сервизы из мельхиора. Его еще часто путают с серебром из-за их внешнего сходства. Что же собой представляет мельхиор? Это медный сплав с добавлением никеля, иногда железа или марганца. В процентном соотношении никель составляет 5-30 % общей массы, а, если используют железо-марганцевые примеси, то примерно 1-2 %. Мельхиор отличается высокой сопротивляемостью к образованию коррозии от воздействия морской или пресной воды, сухих газов, атмосферного воздействия. Столовые изделия из серебра часто используют в повседневной жизни. Если же приборы покрыты слоем серебра 999 пробы, то они уже считаются праздничным.

Отличительные черты приборов из серебра и мельхиора

Отличие серебра от мельхиора только в большей ценности первого и в его влиянии на здоровье человека. Когда серебряный прибор соприкасается с пищей и ротовой полостью, он обеззараживает и то, и другое. Мельхиор не имеет таких свойств, даже если изделия будут покрыты серебром. К тому же товары из зарубежья могут «потерять» свою серебряную защиту. В таком случае они становятся даже опасными, т.к. часто в их основе находится опасный цинковый сплав.

Стерлинговое серебро кроме драгоценного металла имеет только безвредные дополнительные примеси, такие как медь. В малом количестве она не несет вреда человеческому здоровью.

Если будет стоять выбор между покупкой серебряных столовых приборов и мельхиоровых, то, конечно, лучше отдать предпочтение безвредному металлу. Отличие в цене существенное, но зато вы получите качество и безопасность.

Чистка мельхиора

Несмотря на прочность мельхиоровых предметов, относится к ним нужно также бережно, как и к серебряным. Нельзя очищать их агрессивными химическими составами. Любые загрязнения устраняют специальными средствами или раствором соды и кипятком. Для такой домашней чистки мельхиора и серебра понадобится:

  • пластиковая емкость;
  • пищевая фольга;
  • сода;
  • кипяток;
  • резиновые хозяйственные перчатки.

Дно емкости устилают фольгой. Сверху выкладывают столовые приборы и присыпают их содой. Заливают кипятком и выдерживают в содовом растворе пока не растворится весь темный налет. Можно оттереть черноту руками, но только в перчатках.

Стерлинговое серебро и уход за ним

Стерлинговым считается серебро 925 пробы. От мельхиора отличается большей хрупкостью, подверженностью к коррозии и механическим воздействиям. Плюс натурального серебра в его бесспорной ценности для здоровья человека, т.к. этот металл может убивать бактерии и вредные микроорганизмы в воде и еде.

Сохранить внешний вид серебряных столовых  приборов можно правильным отношением к их хранению и уходу. Они должны содержаться в сухом и темном месте. Воздействие влаги и прямых солнечных лучей поспособствует появлению на поверхности изделий темных пятен. Очищают серебряные вещи обычной теплой водой. Серьезные загрязнения убирают мыльным раствором и мягкой тканью. После этого приборы промывают проточной водой и вытирают насухо.

Изделия из серебра допускается мыть в посудомоечных машинах, но только, если соблюдать аккуратность и раскладывать предметы по отдельным секциям, чтобы избежать механических повреждений.

Нельзя мыть серебро и мельхиор вместе. Их твердость разная и более прочный сплав может повредить хрупкие вещи.

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here